幽門螺旋桿菌簡稱“Hp”，Hp感染是常見的慢性感染之一，中國約60%的成年人感染了Hp。幽門螺旋桿菌是一種革蘭氏陰性桿菌，螺旋形、微需氧、對生長條件要求十分苛刻，1983年從慢性活動性胃炎患者的胃粘膜活檢組織中分離成功，是目前所知能夠在人胃中生存的微生物種類。幽門螺旋桿菌其主要通過經帶細菌的唾液口口傳播，而家人朋友間的聚餐往往是傳播途徑。

　　Hp感染可誘發慢性活動性胃炎，在此基礎上，部分患者可發生消化性潰瘍（十二指腸潰瘍、胃潰瘍）、胃癌以及胃黏膜相關淋巴樣組織（MALT）淋巴瘤等嚴重疾病，部分患者可有消化不良癥狀。但是，感染Hp不是必然會致病，其與不同菌株的毒力差異及感染者自身的免疫反應等多種因素有關，總體上約70%的Hp感染者既無消化不良癥狀，也無嚴重病變。

　　幽門螺旋桿菌的感染癥狀：

　　1）幽門螺旋桿菌感染的癥狀主要是反酸、燒心以及胃痛、口臭。這主要是由于幽門螺桿菌誘發胃泌素*分泌，而發生發酸燒心，而具有胃潰瘍疾病的患者，幽門螺旋桿菌更是引起了主要癥狀胃痛的發生，口臭直接的病菌之一就是幽門螺旋桿菌了。

　　2）幽門螺旋桿菌能夠引起慢性胃炎。所發生的主要臨床表現有：上腹部不適、隱痛，有時發生噯氣、反酸、惡心、嘔吐的癥狀，病程較為緩慢，但是容易反復發作。

　　3）患者感染幽門螺旋桿菌后產生多種致病因子，從而引起胃黏膜損害，臨床疾病的發生呈現多樣性，而且患者多會出現反酸、噯氣、飽脹感等等，均是感染幽門螺旋桿菌的患者比沒有感染幽門螺旋桿菌的患者多數倍。

　　4）幽門螺旋桿菌感染一般有時沒有特別明顯的癥狀，這時一般是通過檢查來判斷有無幽門螺桿菌感染的，幽門螺旋桿菌這種致病菌，很容易誘發胃腸疾病的發生。幽門螺旋桿菌癥狀有哪些表現就是這些了。

　　預防幽門螺旋桿菌，從分餐開始

　　自己或家人中有人感染了Hp，在醫生指導下規范治療。同時用下面這些行動，保護好家人和朋友。

　　1、吃飯要分餐

　　分餐、用公勺、不相互夾菜，能在一定程度上降低交叉感染的風險。外出就餐，盡量分餐，多用公筷，能保護自己和他人的健康。有條件的家庭，每人可以有自己專屬的筷子，減少感染風險。如果家里已有人感染幽門螺旋桿菌，須進行分餐，以防感染。如果家里有孩子，不要用嘴喂孩子。

　　2、學會洗筷子

　　幽門螺旋桿菌能附著在用過的碗筷上，特別是使用較久、已有溝壑劃痕的竹木筷子。餐具使用后必須盡快清洗*，過一段時間，可用開水煮一煮筷子，能達到很好的殺菌效果。清洗后，將筷子頭向上，放在筷子籠中，自然風干，不要用抹布擦拭。竹木筷使用半年或一年后更換。

　　3、吃得干凈一點

　　盡量減少在外就餐。養成良好的衛生習慣，飯前便后洗手，蔬菜、瓜果要洗凈或削皮，不吃半生不熟的食物。

　　4、少吃刺激食物

　　不喝生冷水，不吃太燙的東西，特別是火鍋、燒烤，以及酒、咖啡及辛辣食物，它們會刺激胃黏膜，降低其抵抗力，從而為幽門螺旋桿菌的入侵創造條件。飲食要營養豐富，食物軟爛易消化，少量多餐，細嚼慢咽，每天保持良好的心態、愉悅的心情等，可避免發生胃病。要提醒的是，幽門螺旋桿菌是胃癌的危險因素之一，即使*了，也不代表以后一定不會得胃癌。想預防胃癌，一定要培養健康的飲食習慣，少吃腌制、熏制食物。